"อาหารข้างถนน" หรือที่เรียกว่า Street Food
เอ๊ะ ฟังแบบนี้อย่านึกว่าเป็นอะไรที่ไม่อร่อยหรือสกปรกนะครับ
แต่หมายถึงอาหารที่สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ แทบทุกมุมถนนของประเทศนั้นๆ
เรียกได้ว่า...ถ้าใครไปเที่ยวประเทศนั้นแล้วไม่ได้กินอาหารข้างถนนพวกนี้ล่ะก็
ถือว่าไปไม่ถึงเลยล่ะครับ !!
สเปน
Churros(ชูโรส) หรือเรียกง่ายๆ ว่าปาท่องโก๋สเปน
คือเป็นแป้งเส้นหนาๆ แล้วเอาลงไปทอดจนสุก จากนั้นก็นำมาโรยผงชินนามอน
ผงช็อกโกแลต ผงไอซิ่งอะไรก็ว่าไป
ซึ่งบางคนอาจจะเคยเห็นตามตลาดนัดหรือในห้างที่บ้านเราบ้างแล้ว
และหลายคนคงจะต้องยกมือเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมากๆ 555+
สำหรับราคาที่สเปนนั้น ส่วนมาก 4-5 ชิ้น ประมาณ 2 ยูโรหรือประมาณ 90 บาท
พอหารแล้ว ตกชิ้นละ 20 บาทเลยทีเดียว โอ้ววว...
ฟิลิปปินส์
อาหารข้างทางของฟิลิปปินส์ที่ฮอตฮิตมีชื่อเรียกว่า
Kwek-Kwek หรือ ควิกควิก (ชื่อน่ารักเนาะ) ซึ่งก็คือไข่นกกระทาชุบแป้งทอด
จะกินเปล่าๆ หรือราดซอสด้วยก็อร่อยไปอีกแบบ ราคาทั่วไปก็ประมาณ 3 ลูก 20
เปโซหรือ 15 บาท เอ๊...ว่าแต่รสชาติจะเป็นยังไงนะ
ใครก็ได้ลองเอาไข่นกกระทาไปชุบแป้งทอดแล้วมาบอกหน่อยสิ ว่ามันอร่อยมั้ย??
มาเก๊า
สิ่งที่จะพลาดชิมไม่ได้เลยหากไปมาเก๊า
และสามารถหาซื้อได้ตามข้างถนนทั่วไปคือ "ทาร์ตไข่" ครับ
ส่วนมากจะวางขายอยู่ในตู้ ราคาก็จะตกชิ้นละประมาณ 3-5 MOP หรือประมาณ
15-25 บาท รูปร่างหน้าตาก็เหมือนทาร์ตไข่ทั่วไปนี่แหละ จริงๆ
ว่ากันว่ารสชาติก็ไม่ต่างจากที่อื่นมากหรอก แต่ร้อยทั้งร้อยที่ไปมาเก๊า
ก็ต้องกินกันอย่างน้อยคนละชิ้นสองชิ้นกันทุกคน
กลายเป็นของขึ้นชื่อไปแล้วว่างั้น
ฮ่องกง
สำหรับฮ่องกงนั้น เชื่อเลยครับ
ร้อยทั้งร้อยของคนที่เคยไปจะต้องเคยเห็นกับร้านค้าที่มี "แผงของทอด"
ขนาดมหึมา มีขายอะไรไม่รู้เยอะแยะมากมาย เหลืองอร่ามมาก ทั้งลูกชิ้นทอด
ขนมจีบ ไก่ทอด กุ้งทอดแล้วก็อีกสารพัดที่เอ่ยไม่หมด เรียกง่ายๆ
ว่ารวมสารพัดของทอดนั่นเองครับ สำหรับราคานั้นก็มีตั้งแต่ไม้ละ 4 HKD
จนถึงเกือบ 10 HKD หรือประมาณ 10 กว่าบาทจนไปถึงเกือบ 50 บาท
เยอรมัน
แหม อาหารขึ้นชื่อของเยอรมันคงหนีไม่พ้น "ไส้กรอก"
หรือที่ภาษาเยอรมันเรียกว่า wurst (บรัวส์ท)
ซึ่งจะนิยมปิ้งขายกันอยู่ข้างทางหรือตามสถานีรถไฟ
และที่คนส่วนมากนิยมกินกันก็จะเป็นไส้กรอกในขนมปังนั่นเองครับ
อร่อย(มาก)แม้ไม่ราดซอสใดๆ ส่วนราคาก็อยู่ที่ 1-2 ยูโร หรือ 45-90 บาท
แล้วแต่ความใหญ่โตของไส้กรอก
เกาหลี
เชื่อว่าทุกคนจะต้องเคยเห็นจากซีรีส์แล้วแน่ๆ ซึ่งก็คือ
"ต๊อกโบกี" นั่นเองครับ ที่เป็นเหมือนแป้งเป็นชิ้นๆ แล้วผัดราดซอสสีส้มๆ
หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า rice cake สำหรับรสชาตินี่ก็แล้วแต่คนชอบ
บางคนบอกว่าอร่อย บางคนก็บอกว่าไม่อร่อย เลี่ยน
เพราะแป้งนั้นก็เป็นแป้งทั้งก้อนเลยอ่ะค่ะ อย่าง พี่เป้
ขอยกมือเลยว่าไม่ชอบอย่างแรง 555+ สำหรับราคา
ถ้าขายตามข้างถนนก็อาจจะถูกหน่อยประมาณ 1,000-2,000 วอน
หรือประมาณ 30-60
บาทครับ
สิงคโปร์
สำหรับสิงคโปร์นั้น อาหารข้างถนนที่ต้องยกนิ้วให้ก็คือ
"ไอศกรีม" ครับ จริงๆ เนี่ยมันก็คือไอศกรีมทั่วๆ ไปนี่แหละค่ะ
แต่ที่เป็นเอกลักษณ์ก็คือ จะเป็นรถเข็นขายอยู่ตามริมถนน
แล้วหน้าตาของไอศกรีมก็จะเป็นแซนด์วิชไอศกรีมครับ
คือมีขนมปังแผ่นประกบแล้วมีไอศกรีมอยู่ตรงกลาง กินแล้วอร่อยชื่นใจมากๆ
เพราะสิงคโปร์ค่อนข้างร้อนตลอดปี ส่วนราคาก็อยู่ที่ชิ้นละประมาณ 1
ดอลลาร์สิงคโปร์ หรือประมาณ 25 บาทครับ ก็นับว่าไม่แพงเกินไปนะ
ไทย
แหม ถ้าพูดถึงอาหารไทยที่ขายตามข้างทาง
จะมีอะไรแซ่บถึงใจเกินกว่า "ส้มตำไก่ย่าง" อีกล่ะคะเนี่ย ตำกันโป๊กๆๆ
ปิ้งไก่ก็ควันโขมงหอมได้อีก ^^ เรียกได้ว่า
ถ้าชาวต่างชาติคนไหนมาไทยแล้วไม่ได้กิน ถือว่ามาไม่ถึงเมืองไทยจริงๆ
นะนี่ แต่ยังไงก็อย่าลืมเลือกร้านกันนิดนึงนะครับ
เพราะบางร้านอาจจะไม่ถูกสุขลักษณะ กินแล้วอาจจะท้องเสียปู๊ดป๊าด
อันนี้ก็ซวยกันไป
เหอๆ อร่อยยยย..............
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น